しっかり睡眠をとったはずなのに眠かったり、身体が重かったりと慢性的なだるさを抱えている人、多いのではないでしょうか。
そんな人におすすめしたいのが、「断食」。
断食と聞くだけで、我慢や辛そうといったイメージがありますよね。
しかし断食は体質改善やダイエットなど美容と健康にいい効果をもたらしてくれるのです。
今回はそんな断食の効果や1日からでもできる断食のやり方など詳しくご紹介していきます。
この記事でわかること
体質改善もできる？！断食の効果とは
まず断食を行うと以下のような効果が期待できます。
・胃腸の疲れをリセット
・ダイエット
・便秘解消
・デトックス
・頭がスッキリ冴える
・免疫力が上がる
・身体が軽くなる
・集中力がアップ
他にも断食を経験した多くの人が、味覚が敏感になり、素材の味を楽しめるようになるといいます。
そして今までの食事は摂取しすぎていたり、味の濃いものを食べすぎていたことに気付くのだそうです。
断食を行ったことで体質が改善され、これまでどれだけ負担のかかるものを食べていたのかを実感することで今後の食生活にも大きな影響を与えてくれます。
断食はダイエット目的だけでなくこれまでの食生活を見直すきっかけにもなるのです。
断食とは一体どんなもの？
断食とは字の通り「食を断つ」ことです。
最近ではファスティングとも呼ばれており、多くの人が体験するようになりました。
断食中は水と塩のみを口にすることになります。
クレンズジュースや酵素ドリンク、葛半断食などもありますが、1番効果的なのは水と塩の断食です。
断食をダイエット目的として考える人も多いと思いますが、断食はその一時的な体重の減少だけが目的ではありません。
体の中のあらゆるものを一度休ませ、リセットし、体の機能を取り戻すことが断食なのです。
方法は、いきなり断食を始めるのではなく、準備期間というものがあります。
また準備期間～断食が終わってもすぐ通常の食事に戻すのではなく、しっかり数日間の回復期間を経てから少しづつ通常の食事に戻していきます。
このいずれかひとつ抜かすと断食は成立しないので、しっかり理解したうえで断食を行うことが大切です。
週末でできる！1日から始められる断食のやり方とは
断食道場でいきなり数日間の断食を行うのは、なかなかハードルが高いですよね。
まず断食がどういうものか経験するには、自宅でできる週末1日断食がおすすめです。
1日だけの断食なので、準備期間と回復期間も1日ずつでいいですし、初めてでも無理なく行うことができます。
断食には、事前の準備期間と断食が終わってからの回復期間の3つの段階があります。
断食の流れを詳しく説明していきますね。
準備期間は、炭水化物や糖などを抜いていく段階です。
バランスのいい食事をとるために食品研究科の方が提唱している「まごは(わ)やさしいっす」の食材を摂るように心がけましょう。
＜まごは(わ)やさしいっすの食材＞
ま：豆
ご：ゴマ
わ：ワカメ
や：野菜
さ：魚
し：しいたけ
い：イモ類
つ：漬物
す：酢
準備期間の金曜日は食事を腹八分目まで食べ、就寝の3時間前までには済ませておきます。
このときお酒やたばこ、嗜好品などはなるべく避けてください。
■断食期間
断食当日の土曜日、口にしていいのは水と塩だけです。
水は水道水ではなく、ミネラルウォーターか一度沸騰させたものを飲むようにしてください。
水と一緒に塩を摂る理由として、体内のナトリウム濃度が低くなってしまうと、頭痛や吐き気、下痢などの症状が出てしまう可能性があるからです。
このような症状を引き起こさないために1日5～7g程度は摂るようにしてください。
■回復期間
断食後は胃腸がリセットされ、クリーンな状態。
日曜日の回復期間は、まず具なしの味噌汁と重湯、酵素ドリンクなどを摂るようにしましょう。
このときに、断食中の我慢から解放されて一気に普段の食事に戻してしまうとリバウンドをしてしまう危険があります。
また胃を痛めてしまうので、回復食で徐々に胃腸を馴らしていくことが大切です。
油の多いものやフルーツ、動物性のタンパク質は避けてください。
断食を経験者の中では、この回復期間が1番辛かったという人もいます。
しかし断食を成功させるのはこの回復期間をどう乗り切るかがとても重要です。
くれぐれも無理は禁物です。
また体調がよくなかったり、持病をお持ちの方は、必ず医師に相談してから行うようにしてくださいね。
まとめ～正しい方法で断食を行って、だる重な身体にさよなら！～
断食は数日間行うイメージが強く、1日の断食で効果があるの？と思ってしまいますよね。
しかし、私たち現代人の食生活はとても乱れがちです。
平日は忙しくて外食やコンビニで済ませてしまってるなんて人、多いですよね。
週末の1日断食なら、溜まった老廃物がスッキリできます。
食生活を見直すきっかけにもなる断食、今度の週末に挑戦してみませんか？
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