最近ハマっているものがあります。
それは「少し辛いもの」です。
ハマったきっかけが「タッカルビ」でした。
タッカルビとは韓国の肉料理の1つで、韓国の地方の有名な郷土料理だそうです。
鉄板の上でコチュジャンを鶏肉に絡ませて炒める料理で、韓国ではキャベツやニンジン、さつまいもなどの野菜も入っているみたいですね。
最近チーズタッカルビが流行っていますよね。
たっぷりのチーズに辛い鶏肉を着けて食べるという何ともカロリーが高そうな食べ方だなぁと思ってました。
私はもともと辛いものは苦手だったので食べることはないだろうなと思っていたんです。
でもウチのダンナさんは辛いものが好きで、「一度食べてみたいな」と言うので買ってみました。
鶏肉は好きなんやけど辛いから抵抗があるなぁと思いながら…
少し分けてもらい食べてみると辛いけど、意外に美味しかったんです！
ヒーヒー言いながらも箸が止まらず食べてしまっていました。
辛いけど旨味があるというか。
ただ辛いだけじゃないんです。
スーパーなんかに行くと、チーズタッカルビやタッカルビのキットが発売されています。
鶏肉を絡めるだけの簡単なものなのでお家でもタッカルビが楽しめます！
価格も300円前後と手頃なので主婦には助かるアイテムですよね♪
タッカルビキットなら、お肉とキャベツさえあれば簡単にチーズタッカルビがつくれちゃいます。
商品によっては辛いだけのものがあるので、そんなとき私はお家にある「焼肉のたれ」を少し入れると辛いけど食べやすくなりますよ。
試してみてください♪
それから辛いものにハマり、麻婆豆腐、キムチ鍋やスンドゥブなど辛いものにチャレンジ中！
辛い素と言えば唐辛子。
キムチなどにも使われている唐辛子には脂肪燃焼効果や保湿効果、デトックス効果、美髪効果など美容にもいい効果があると言われています。
韓国の方は常に食卓にキムチがあるので辛いものを食べるのが日常的になっているから細い方や肌がキレイ方が多いのかなって思います。
唐辛子効果かな。
ものすごく辛いものは食べられませんが、キレイになれるなら食べられるかも！？
辛いもの食べて脂肪を燃焼させたいと思います！
