世の中にはたくさんのダイエットがあります。
どんなダイエットでも食事制限や摂取方法を変えることは不可欠で、ダイエットをするとなるといつも以上に食事の存在は大きいものです。
しかし毎日のダイエット食作りが億劫になってしまい、ダイエットを途中で止めてしまったなんてことありませんか？
プロテインなどの置き換えダイエットならまだしも、カロリーなどを考えながら作るダイエット食って慣れるまで相当な労力を要しますよね。
そんな女性におすすめなのが「ローフードダイエット」。
ローフードダイエットは、痩せられるだけじゃなくキレイにもなれると海外セレブの間でも話題になっているダイエット方法。
今回はローフードダイエットのやり方や、効果効能などについて詳しくご紹介します！
食材を加熱しない！ローフードダイエットとはどんなもの？
ローフードは英語にすると「Raw＝生」、「Food＝食べ物」、生の食べ物という意味です。
つまり生の食材を食べるダイエットのこと。
1900年代に欧米で始まった食事法で、ニューヨーク、LA、サンフランシスコ、イギリス、ドイツなどを中心に人気を集めています。
国内でもローフードの専門店が東京を中心に出店しており、日本でも注目が高まっていることが分かります。
そんなローフードダイエットの最大の特徴は、生で食べられるものであれば、カロリー計算といった難しいこともなく食べたいだけ食べても大丈夫ということ。
ローフードダイエットに取り入れてOK、NGな食材をまとめたものがこちら。
野菜、果物、豆腐や味噌などの発酵食品、ナッツ、発芽させた穀類や豆類
＜食べてはいけない食材＞
揚げ物、炒めもの、48℃以上の火を通した食品、加工食品、生の肉や魚
食べてはいけない食材の中に48℃以上の火を通した食品とありますが、これは酵素が破壊されないギリギリの温度。
なので48℃以下の火を通したものならローフードとして食べてもいいということです。
ローフードだと加熱調理をする手間も省けてますし、量の制限がないのはダイエットの大敵「空腹」と戦わなくていいので嬉しいですよね。
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ローフードダイエットは酵素がポイント！酵素を摂りたいわけ
イギリスのキャサリン妃や、歌手のテイラースウィフトなどの海外セレブたちもローフードダイエットにハマっているのだとか。
しかし生の食材を食べるだけで痩せるなんかにわかには信じがたい話ですよね。
なぜローフードダイエットは痩せるのか？
ポイントは食材に含まれる酵素です。
酵素とは私たちの成長や活動のために大切な栄養のひとつ。
食べたものを消化、吸収、代謝するまでの働きには酵素が不可欠と言われています。
酵素には、
消化酵素・・・食べたものを消化させ、吸収しやすくする
代謝酵素・・・エネルギーに変え、使うべき場所へ届ける
といった2つがあります。
私たちの身体は、十分な酵素がないと消化酵素が優先的に使われてしまい、代謝酵素が不足してしまいます。
また、酵素は常に補給する必要があるのですが、熱に弱いため火を通した食事での補給は難しいのです。
こういったことから、代謝が悪くなってしまい太りやすい身体へと変わっていってしまいます。
ローフードダイエットは生の食材を食すことで不足しがちな酵素を補い、代謝を上げて痩せやすい体作りをサポートしてくれる効果的なダイエット方法なのです。
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ローフードダイエットの始め方と注意点
ローフードダイエットは以下のような効果が期待できると言われています。
・ダイエット
・アンチエイジング
・美肌
・便秘解消
・免疫力アップ
条件を満たした食材であれば好きなだけ食べることができ、始めやすいローフードダイエットですが身体が慣れるまでは無理せず様子を見ながら行うことが大切です。
まずローフードダイエットを始める際は、週末のみや週に2、3回程度の頻度がいいとされています。
いきなりローフードのみの食事にするのではなく、少しずつローフードの割り合いを増やしていくことがポイントです。
理由としてローフードダイエットのデメリットしても挙げられる、タンパク質や鉄分、カルシウムなどの栄養が不足してしまう可能性があるからです。
またローフードダイエットは野菜や果物などが多いため、身体を冷やしてしまう危険性があります。
月経中や体調のよくないときは行わないようにしましょう。
ローフードダイエットに慣れてきても、不足している栄養素をしっかり補うように心がけてくださいね。
まとめ～ローフードダイエットで生の食材で酵素をたっぷり身体に摂り入れて痩せやすい身体になろう！～
ローフードダイエットは面倒なカロリー計算がいらず、量などの制限もない比較的自由度の高いダイエット方法です。
またローフードならスイーツも食べることができますし、ストレスを感じずダイエットを行うことができます。
ダイエットに効果的なだけでなく、アンチエイジングや便秘解消といった効果も期待できるのが嬉しいですよね。
ローフードダイエットは毎日継続的に行わないといけないわけではなく、週末だけでも効果を得ることができます。
平日はどうしても自炊の時間がなかったり外食になりがちという人は、週末ローフードダイエットをしてみませんか？
きっと体がすっきりする感覚を得ることができますよ！
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