ビーポーレンという健康食品をご存じですか？
日本スーパーフード協会が発表する、2017年にブームになりそうなスーパーフードにランクインしたビーポーレン。
「次世代パーフェクトフード」とも呼ばれ、たくさんの栄養があると注目されています。
今回はそんなビーポーレンについて調べていきたいと思います。
この記事でわかること
スーパーフードと言われる「ビーポーレン」とは？
ビーポーレンとは、ミツバチが花粉を採取したあと、体内から酵素を分泌し、花粉と混ぜながら丸めたお団子のことを言います。
このお団子を女王蜂のためや越冬に備えるために足につけて巣まで持ち帰るという習性があります。
またミツバチの唾液は天然の酵素なので腐ることがないため、古代ギリシャの時代には「神々の食物」と呼ばれていたそうです。
そんなビーポーレン１粒になんと10万～500万個もの花粉からできているんだとか！
花粉1個分に約90種類もの栄養素が含まれているため、ビーポーレン１粒にはものすごい量の栄養素が含まれているのでスーパーフードと呼ばれているのです。
・16種類のビタミン（A、C、E、B1、B2、B6、B12葉酸など）
・16種類のミネラル（カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛など）
・体内で生成できない必須アミノ酸8種類すべて
・アミノ酸
・酵素
あの小さなミツバチが一生懸命集めたビーポーレン、こんなにたくさんの栄養を詰まっているなんて驚きですね！
ビーポーレンの健康・美容効果にはどんなものがあるの？
気になる効果をまとめてみました。
健康・美容どちらにも効果が期待できそうですよ！
・花粉症やアレルギー対策の効果
ビーポーレンには多くのビタミン含まれており、ビタミンACEには抗酸化作用が期待できるうえに、栄養成分の相乗効果のように免疫力がアップし抗アレルギーの作用も。
花粉症やアレルギーの緩和が期待できます。
・美しい髪や爪づくり効果
ビタミン、ミネラル、アミノ酸などが爪を丈夫にしてくれたり、健康な髪作りをしてくれ、抜け毛予防にも効果があります。
・美肌効果
ビーポーレンに含まれるビタミンやアミノ酸などの栄養素が肌荒れ、乾燥肌、ニキビ、湿疹などの改善に効果があります。
・アンチエイジング効果
ビーポーレンに含まれる「セレン」というミネラル成分が細胞の老化を遅らせる働きがあり、その他にビタミンEやCといった成分が抗酸化作用があり活性酸素を抑制する働きがあります。
・ダイエット効果
代謝を上げてくれる効果があり、運動しながら痩せたいという方にはオススメです。
そして整腸作用があり腸内環境を整えてくれ便秘改善にも効果があります。
・免疫力を上げてくれる効果
ビーポーレンの成分が体内の毒素を排出する働きがあり免疫力を高めてくれます。
などがあります。
ビーポーレンの摂取方法と注意すべき点
◆摂取方法
ビーポーレンに含まれる成分の中には熱に弱い成分があるので、なるべく熱を加えず、豊富な栄養素がしっかり摂取できる食べ方をおすすめします。
調理しなくてもそのまま食べられるので、トッピング感覚でシリアルやヨーグルトに混ぜたり、サラダやアイスクリームにかけたりして普段の食事に簡単に取り入れることができますよ！
◆注意すべき点
気になるビーポーレンの副作用ですが、「アナフィラキシー」に注意するように書かれています。
ビーポーレンだけでなくミツバチに由来している食品は、アレルギーが起こりやすいと言われています。
「アナフィキラシー」とは急性の全身性かつ重度なアレルギー反応の一つで、最悪の場合死に至ることもあるようです。
こう聞くと食べないほうがいいのでは？と思う人もいると思いますが、特にアレルギーなどはなく、少量から様子を見て摂取していけば心配はありません。
注意すべきなのは蜂に刺されてアレルギー反応が出た人や重度の花粉症を持っている人、ハチミツにアレルギーがある人、重度のアトピーを持っている人です。
少量でもビーポーレンの使用を避けた方がいいです。
1日の摂取量の目安は、ティースプーン1杯～2杯を数回に分けて摂取するのが理想ですが、最初は不安だという人がティースプーン半分から始めて様子を見るのもいいと思います。
錠剤タイプやカプセル状のものもあるのでそれぞれの表示指示に従って摂取してくださいね。
まとめ～アンチエイジングケアのためにもビーポーレンを取り入れよう～
一粒に栄養がギュッと詰まったビーポーレンの魅力が伝わったのではないでしょうか？
色もとっても鮮やかで可愛いビーポーレン。
一粒ずつの色は採取した花によって色が違うんだそうです。
オレンジや黄色、赤などカラフルで見た目も楽しめるなんで、まさしく「次世代パーフェクトフード」なのかもしれません。
ミツバチが集めた栄養満点のビーポーレンを取り入れて健康な身体、キレイな肌を手に入れませんか？
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